【レシピ】ミントとバジルの大量消費レシピ

大量にハーブをいただいたのでレシピをメモ。

濃縮ミントジュース

1リットルの沸騰したお湯にミント100gを入れて蓋をして1分。ラカント150gを入れて溶けたら火を止めて蓋をして3分。濃縮ミントジュースのできあがり。

これを冷やしておけば、ソーダで割ったりヨーグルトに入れたり。糖質0の甘味料を使えばダイエット中も問題なし。ポイントは煮立たせないこと。香りが飛んでしまいます。

お手軽ジェノベーゼソース

オリーブオイル(胡麻油などで味変可)100g、粉チーズ50g、松の実(クルミで味変可)50g、塩5gをミキサーへ。滑らかになったらバジルの葉50gを投入。バジルは傷みやすいから素早く滑らかに。出来上がり。

大量に作ってジップロックなどに平らにして冷凍しておけば、使う分だけポキっと折って使えて便利!

写真の濃いものが胡麻油、薄いものがオリーブオイル。胡麻油は和風にオリーブオイルは洋風に使い分けているけど、どちらもおいしいです。

Print Friendly, PDF & Email
/

関連記事

  1. 自分が正しいと思い込んだり、自分のことばかり主張するなんて、愚の骨頂。…

  2. すべての女性に、美しく豊かになってほしい

  3. あなたは理想のライフスタイルを実現できる?「女徳診断」の解説です!

  4. 【彩乃祭 in 宮古島】6日目は海岸巡り、最終日の7日目は来間島へ。

  5. ファスティング成功のモチベーション

  6. 自分を生かして、どんなこともできるし、実際に形にしていける。それを自分…

  7. 新年のファスティングで体型も体調も美肌も満足!

  8. 女性起業家のためのキャッチコピーの作り方




メルマガに登録する
Email *

*

*

誕生日(ご登録いただくとプレゼントメールが届きます)

* 必須項目

最新の記事

過去記事を読む

/